ฟาร์มผลิตอาหารเพื่อชาวโลก
โรงงานผลิตอาหารจะเป็นแนวโน้มของการผลิตอาหารในเมืองใหญ่ทั่วโลก ใช้พื้นที่น้อย ระยะเวลาการผลิตสั้นลง ผลิตภัณฑ์ตรงกับความต้องการของตลาด คาดการณ์การส่งมอบผลผลิตได้ คำนวณและควบคุมต้นทุนการผลิตได้โดยใช้อุปกรณ์
โรงงานผลิตอาหารจะเป็นแนวโน้มของการผลิตอาหารในเมืองใหญ่ทั่วโลก ใช้พื้นที่น้อย ระยะเวลาการผลิตสั้นลง ผลิตภัณฑ์ตรงกับความต้องการของตลาด คาดการณ์การส่งมอบผลผลิตได้ คำนวณและควบคุมต้นทุนการผลิตได้โดยใช้อุปกรณ์
ผู้บริโภคล้วนต้องการความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์อาหาร ทั้งก่อนและหลังการแปรรูปหรือการแปลงสภาพ เพื่อเพิ่มคุณค่าของผลิตภัณฑ์ในการบริโภค ซึ่งมาจากการรับรู้ทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิต เกิดความเชื่อมั่น บริโภคด้วยความสบายใจ
การผลิตอาหารในเมืองดูจะเป็นทางออกที่จำเป็นในการลดต้นทุนกระบวนการผลิต เพื่อลดขั้นตอนในห่วงโซ่อุปทาน มีความรวดเร็วมากขึ้นในการส่งมอบ อยู่ใกล้ชิดกับตลาดหรือผู้บริโภค สร้างวงรอบการผลิตให้หมุนเวียนเร็วยิ่งขึ้น
ผลไม้มีมูลค่าส่งออกสูงโดดจนหลายประเทศจับตามอง ”หากฉันไม่ได้ก็ต้องไม่มีใครได้“ เรื่องแบบนี้เกิดขึ้นได้ทุกวงการ ไม่เว้นแม้แต่มหาอำนาจผู้มั่งคั่ง ถึงมั่งคั่งแล้วก็ยังเสียดายหากโอกาสดีๆ ตกไปอยู่กับคนอื่น คนตัวเล็กก็ต้องดิ้นสิ
พืชอาหารทุกชนิดล้วนให้พลังงาน การบริโภคในแต่ละมื้อจึงต้องการความหลากหลายเพื่อเฉลี่ยคุณค่าทางโภชนาการให้มีความหลากหลายในแต่ละวัน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ วิตามิน คือโภชนาการที่มนุษย์ต้องการในแต่ละวัน